Nákládaný hermelín s chilli papričkami Cascabel
Ingredience
- 2 větší cibule
- 1 - 2 stroužky česneku
- 4 hermelíny
- papričky Cascabel
- čerstvě mletý pepř
- sůl na dochucení
- nákladané nebo čerstvé chilli papričky Jalapeňo
- bobkový list
- celý černý pepř
- nové koření
- olej
Postup přípravy
Oloupeme cibuli a česnek, nakrájíme na větší kolečka. Hermelín rozkrojíme vejpůl a dle chuti osolíme a lehce opepříme. Celé papričky Cascabel rozmixujeme na menší vločky, kterými oba plátky hermelínu posypeme, přiložíme k sobě. Takto připravené pikantní hermelíny skládáme ve vrstvách do skleněné nádoby společně s cibulí, česnekem a papričkami Jalapeňo. Pro lepší chuť můžeme přidat celý bobkový list, černý pepř a nové koření. Nakonec zalijeme rostlinným olejem a necháme alespoň 1 týden v chladu odpočinout.
Podáváme s pečivem, nebo s chutí.
Semínka-chilli.cz Vám přejí doboru chuť!
Vřele doporučujeme vyzkoušet některé z nejpálivějších chilli koření z naší nabídky! Máte rádi velmi ostré nebo někdo z Vašeho okolí? Uvažujete nad originálním a zároveň smysluplným dárkem? Věnujte nejpálivější chilli koření, sušené papričky nebo chilli omáčky v exklusivní dárkové krabičce!