Čokoládové válečky s Bhut Jolokia kořením

Čokoládové válečky s Bhut Jolokia kořením

Recept na jemně delikátní až pálivé cukroví, které nesmí chybět na žádném gurmánském Vánočním stolku.

Použité suroviny:

• 1 menší polévková lžíče chilli koření Bhut Jolokia (dle chuti, můžeme přidat i více)
• 200 g hladké mouky
• 80 g cukr moučky
• 3 - 4 lžíce kakaa
• 100 g másla
• 1 lžíce zakysané smetany (nebo pomazánkového másla)
• 1 vejce
• špetku soli

Poleva:

• hořká čokoláda
• bílá čokoláda

Postup přípravy:

Z mouky, cukru, kakaa, másla, vejce, zakysané smetany, soli a chilli koření vypracujeme těsto. Poté z něj vytvoříme válečky silné 1,5 - 2 cm a 8 cm dlouhé. Vyskládáme na plech s pečícím papírem a  v předehřáté troubě pečeme zhruba 10 - 15 minut. Vychladlé válečky z obou stran máčíme v čokoládě.

Jednoduchý recept, který zvládne opravdu každý :)

Vřele doporučujeme vyzkoušet některé z nejpálivějších chilli koření z naší nabídky! Máte rádi velmi ostré nebo někdo z Vašeho okolí? Uvažujete nad originálním a zároveň smysluplným dárkem? Věnujte nejpálivější chilli koření, sušené papričky nebo chilli omáčky v exklusivní dárkové krabičce!