Kvalitní džemy

Kvalitní džemy v naší nabídce vyrábíme z ovoce pěstovaného v našem blízkém okolí. Spolupracujeme s místními sadaři, kteří zde pěstují již mnoho desetiletí. Nabídka džemů byla zpočátku pouze na pálivé bázi, ale od roku 2018 vyrábíme také menší množství klasických džemů.

Co obsahují naše kvalitní džemy? Krom ovoce při výrobě džemů používáme velmi tmavý třtinový cukr původem z ostrova Mauricius, citrusový pektin vyráběný v České republice a to je vše! V jednoduchosti je síla. Džemy plníme za horka a ihned pasterujeme při teplotě 85°C. Následně vždy z každé šarže odebereme jedno balení, které putuje do akreditované laboratoře, kde provedou analýzu na zdravotní nezávadnost a celkový obsah sušiny.

Naše džemy jsou vyráběny v malém množství, bez chemie a  s důrazem na místní původ. Mnoho zákazníků je kupuje pro své ratolesti nebo vnoučata. Vyzkoušejte je také!