Jsme opět nejkvalitnější e-shop v oboru!

Opět patříme mezi nejkvalitnější e-shopy v České republice! (sice již od 23. března, ale nebyl čas se chlubit :-)

Letos jsme navíc přidali první místo v kategorii Dům a Zahrada a potvrdili první umístění v kategorii Zahrada. Pro nás je to takové vysvědčení, které nám vystavují naši aktivní zákazníci :-) Jako jedni z mála oceněných e-shopů navíc nabízíme vlastní produkty.

Chcete-li podpořit naší činnost a zároveň ochutnat exklusivní dobroty, doporučujeme kategorii chilli džemů, které nově obsahují opravdové lahůdky z červeného a černého rybízu, třešní, višní, jahod a malin. Všechno ovoce pochází z našeho kraje přímo od sadařů. Při výrobě používáme třtinový cukr, pektin. Vše konzevujeme pouze šetrnou pasterací. Ke všem džemům máme zpracovány mikrobiologické testy ze Zdravotního ústavu. Džemy bez názvu "Habanero" jsou nepálivé. Nejste na sladké? Nevadí! Máme v nabídce spousty jiných, zajímavých novinek.

Poděkování a něco navíc

Děkujeme tímto všem, kteří nás podporují tím, že si u nás objednávají. Všem, kteří nám drží palce v tom co děláme. Bez vás by to nešlo, opravdu.
Jako poděkování budeme do 15.8.2018 dávat ke každému balení hnojiva Chilli Focus 1L ampulku s kořením Trinidad Scorpion Moruga v hodnotě 149,- Pokud Vám tato nabídka nevyhovuje, máte jako každý možnost výběru dárku v nákupním košíku.

Děkujeme Vám!

Kompletní výsledky ShopRoku 2017

########

Dne 23.3.2017 byl náš e-shop Seminka-Chilli.cz vyhlášen ShopemRoku 2016 v kategorii Zahrada a finalistou v kategorii Dům a zahrada. Akci ShopRoku pořádá již po mnoho let srovnávač cen Heuréka.cz. Jedná se o jedno z nejprestižnějších ocenění pro e-shopy na území Česko - Slovenska. Jakým způsobem se hodnotí kvalita e-shopu?
Během celého roku se sčítají recenze zákazníků, kteří si v daném e-shopu nakoupili. Deset dní od nákupu mají poté zákazníci možnost hodnotit kvalitu komunikace, rychlost doručení zásilky, přehlednost e-shopu. ShopRoku tedy odráží skutečný stav daného e-shopu.

Pro nás, kteří začínali v oblasti pěstování chilli papriček a výrobou chilli produktů opravdu od píky, je to velká pocta a zadostiučinění. Mnozí z vás jistě vědí, že naším hlavním cílem je nabízet kvalitu před kvantitou a nesmyslnými slevami. Ale tvrdit o sobě, že jsme opravdu dobří je tak trochu hloupé a také jistě víte, že v Česku se úspěch neodpouští. Nyní to máme díky několika tisícům recenzí našich zákazníků černé na bílém :-)

Kompletní výsledky na stránce ShopRoku 2016

Co se skrývá za úspěchem?

V roce 2011 jsme začínali s prodejem semínek chilli papriček, byl to jen normální vývoj, evoluce předchozího několikaletého pěstování. Nikoliv záměr nebo kopírování někoho jiného. Jak se to běžně děje. Na začátku bylo obrovské nadšení do pěstování papriček, chuť dělat něco reálného, tvořit a učit se mnoha novým věcem, hledat řešení ve chvílích, kdy by to většina pro svou pohodlnost již dávno vzdala. Obrovský objem práce, vytrvalosti a uvědomění si, že pouze kvalita má sílu se opravdu prosadit, to je to co asi nejlépe vystihuje důvody proč. Od počátku dbáme na to, aby objednávka byla ve většině případů vyřízena v den jejího přijetí. Ke každé objednávce přikládáme drobnost, dárek. Umíme poradit s pěstováním papriček, protože je sami pěstujeme a máme s tím bohaté zkušenosti. Také umíme poradit s výběrem produktů, protože si jich většinu vyrábíme sami. Máme, až na drobné vyjímky, vše co nabízíme skladem.

Kdo jsme a co děláme?

Jsme rodinná chilli farmička z Nové Paky. Začínali jsme s prodejem semínek papriček. To se psal podzim 2011. V té době jsme si postavili první větší skleník, přesněji během listopadu, v mrazech, větru... Už rok poté jsme uvařili první oficiální šarži chilli omáčky Moruga Mučíto. Tou dobou byla odrůda Trinidad Scorpion Moruga na vrcholu a s tím také obrovský zájem o nejpálivější chilli. Byla to horečka, kterou jsme úspěšně rozdmýchávali po mnoho let.
Během roku 2013 následovalo několik dalších chilli omáček Mučíto. Později se přidalo několik druhů superprémiových čokolád s chilli, sušeného hovězího masa a dalších. Na přelomu roku 2013 / 2014 jsme si uvědomili, že chceme jít cestou vlastních, co nejkvalitnějších chilli produktů. Nápadů na jejich výrobu máme spousty, ale co chybělo byly adekvátní výrobní a skladovací prostory.
Proto jsme zkraje roku 2015 zakoupili nemovitost s cílem její přestavby na výrobnu potravin. Po dvou letech totální rekonstrukce jsme prakticky hotoví. Náklady se rovnají opravdu kvalitnímu nízkoenegetickému domu o času a množství práce nemluvě. Co je ale hlavní - začneme vyrábět ve vlastním. Kdo měl někdy nějaký opravdu velký sen a cíl, ten pochopí :-)

Pro letošní rok máme pouze skromné cíle. První vlaštovkou bude Extra džem Jahodový s Habanero. Jemně pálivý superprémiový džem z jahod, které jsme si sami nasbírali na dvou jahodových farmách. Extra džem obsahuje 70% jahod, třtinový cukr, pektin a chilli. Pro konzervaci je použita pasterace. Po provedení analýzy na nezávadnost v akreditované laboratoři zahájíme jeho prodej. Dalšími dobrotami budou marmelády, tedy ovocné zavařeniny s daným podílem citrusů.
Během několika týdnů zahájíme výrobu sterilovaných Jalapeno papriček, produkt, na který čekáme několik let. Název produktu bude Jalapeno Podvodnice a následovat budou ještě pálivější varianty podle úrody papriček.

Ve zkratce lze tedy naši činnost shrnout jako pěstitelsko-potravinářskou, kdy budeme více rozvíjet potravinářskou část a pěstitelskou pro potřebu výroby.

Co lze u nás zakoupit?