Jahodový extra džem s Habanero

Jahodový džem výběrový (EXTRA) speciální s Habanero je první vlaštovkou v nabídce pálivých extra džemů a marmelád, kterou budeme již letos rozšiřovat.

Představujeme superprémiový, ručně vyráběný produkt. V čem je náš jahodový džem unikátní? Označení výběrový extra džem speciální mohou nést pouze džemy, které obsahují minimálně 50% ovocného podílu, dále musí obsahovat kusy ovoce, daný podíl cukrů a při jejich výrobě nesmí být použit chemický konzervant a barviva. 

Pro výrobu jsme použili čerstvé jahody, třtinový cukr, želírujícím prostředkem je kvalitní přírodní citrusový pektin a pH upravila kyselina citronová, jemnou pálivost dodává špetka Habanero chilli. Výroba probíhá po malých dávkách, aby bylo možné džem plnit při co nejvyšší teplotě. Konzistencí je na tom stejně jako džemy, které se dříve vyráběli doma.

Plníme vždy do vymytých a horkem vysušených sklenic, které po naplnění prochází pasterací. Konečným krokem je analýza v akreditované laboratoři, na výskyt klostridií a plísní. Naším cílem je džem té nejvyšší kvality.


Složení produktu Jahodový džem výběrový (EXTRA) se sníženým obsahem cukru

Jahody, třtinový cukr, želírující látka: citrusový pektin, regulátor kyselosti: kyselina citronová, mleté sušené Habanero (0,1 %). Pasterováno.

Hmotnost balení: 200 g 

Upozornění: Jemně pálivé, není vhodné pro děti. Skladujte při 20°C. Chraňte před přímým slunečním světlem. Po otevření uchovávejte při 4-8°C a spotřebujte do 5-ti dnů. Tento produkt je sezónní, v limitovaném množství a tedy do vyprodání, vyrábí se pouze několik dní během sklizně jahod.

 

Recenze od zákazníků



Při posledním nákupu jsem ochutnal borůvkový džem Lumpíto a jahodový extra džem - oba dva jsou vynikající. Jahodový džem předčil mé očekávání. Výborný džem s kousky jahod se rozplýval na jazyku a pak dorazil příjemný pal. Opravdová chilli dobrota!

Filip Dajč



Dobry den,