Recept na domácí Lasagne

Postup přípravy

Přesátou mouku smícháme s vejci a lžíci olivového oleje a zapracujeme v hladké těsto. Mělo by být tuhé konzistence. 30 minut necháme odpočinout.

Postup přípravy boloňské omáčky:

Na olivovém oleji orestujeme na hrubo pokrájenou cibuli, česnek, rajčata, chilli papričky, poté přidáme rajčatový protlak a přilijeme trochu vína. Chvíli podusíme a dochutíme solí, pepřem, bazalkou a chilli kořením. Necháme stát. V druhém hrnci na rozpáleném oleji orestujeme mleté maso, na které poté vylijeme směs.

Příprava bešamelové omáčky:

Do rozehřátého másla postupně přisypáváme prosátou mouku a důkladně micháme. Do směsi mouky a másla postupně přiléváme studené mléko a metličkou šleháme do hladké směsi. Vaříme zhruba 10 - 15 minut za stálého míchání. Nakonec dochutíme solí, bílým pepřem a strouhaným muškátovým oříškem.

Postup přípravy receptu na lasagne:

Na dno pekáče dáme slabou vrstvu bešamelové omáčky, na ní vrstvu lasagní (těstoviny), pak masovou směs boloňské omáčky a navrch posypeme sýrem. Takto pokračujeme ve vrstvách a jako poslední vrstvu dáme bešamel a zasypeme sýrem.

Pečeme v předem vyhřáté troubě na 190°C po dobu 30 minut.

Doporučujeme vyzkoušet i naše další recepty s masem a chilli 

• Hamburgery na grilu Weber
• Pálivé kuřecí kousky - CHILLI HOT STRIPS
• Pálivá kuřecí křidélka - CHILLI HOT WINGS
• Recept na plněné tortily mexickou směsí
• Kuřecí stehýnka na medu s chill
• Recept na kuře Vindaloo
• Recept na domácí Hamburger a domácí bulky
• Štrůdl plněný masovou směsí s chilli papričkama 
• Recept na domácí Lasagne
• Recept na Chilli Con Carne
• Rocoto (Ricoto) Rolleno
• Recept nakládaní pikantní utopenci
• Recept vepřová sekaná pečeně z vepřového masa s chilli
• Krevetová polévka s Naga Viper papričkami
• Krutí hamburger plněný smetanovým sýrem a Habanero Chocolate papričkami
  
  

Vřele doporučujeme vyzkoušet některé z nejpálivějších chilli koření z naší nabídky! Máte rádi velmi ostré nebo někdo z Vašeho okolí? Uvažujete nad originálním a zároveň smysluplným dárkem? Věnujte nejpálivější chilli koření, sušené papričky nebo chilli omáčky v exklusivní dárkové krabičce!