Pálivé kuřecí kousky - CHICKEN HOT STRIPS

Máte rádi křupavé a šťavnaté HOT STRIPS (kuřecí proužky)? Recept na HOT STRIPS Vás jistě potěší v tom, že si již můžete tuto kuřecí specialitku připravit kdykoliv sami v pohodlí Vašeho domova nebo spíše kuchyně :-)

Jaké suroviny potřebujete k chilli křupavým kuřecím kouskům?

opláchnuté kuřecí stehenní řízečky
vejce
hladká mouka
bylinková sůl
olej na smažení
kukuřičná strouhanka

Na marinádu CHILLI HOT STRIPS

omáčka Moruga nebo Jolokia Mučíto
bylinková sůl
sojová omáčka
med
olej

Postup přípravy:

Opláchnuté a očištěná kuřecí stehenní řízečky osolíme bylinkovou solí, potřeme dle potřeby pálivosti omáčkou Jolokia a nebo Moruga Mučíto. Přidáme 2 - 3 lžiče sojóvé omáčky, 1 - 2 lžíce medu a trochu oleje. Vše důkladně promísíme a necháme nejlépe den v lednici marinovat.

Marinovaná kuřecí křídelka CHILLI HOT STRIPS půl hodiny před dalším zpracováním vyndáme z lednice. Mezitím si připravíme vejce, které zlehka osolíme, přidáme hladkou mouku a vypracujeme tekutější těstíčko. Každý kousek masa v něm poctivě vyválíme a obalíme v kukuřičné strouhance.

Kuřecí kousky smažíme ve fritovacím hrnci na 190°C po dobu 2 - 3 minut, lehce do zhnědnutí. Poté umístíme na 5 minut do předem vyhřáté trouby na 180°C a necháme dopéct.

Po dopečení hotové CHILLI HOT STRIPS vytáhneme z trouby a necháme ještě 5 minut odpočinout, aby se šťávy uvolnily po celém mase.

Podáváme teplé buď s chutí nebo zeleninovým salátem, brambory, či bílým pečivem.

www.semínka-chilli.cz Vám přejí dobrou chuť!

Doporučujeme vyzkoušet i naše další recepty s masem a chilli

Vřele doporučujeme vyzkoušet některé z nejpálivějších chilli koření z naší nabídky! Máte rádi velmi ostré nebo někdo z Vašeho okolí? Uvažujete nad originálním a zároveň smysluplným dárkem? Věnujte nejpálivější chilli koření, sušené papričky nebo chilli omáčky v exklusivní dárkové krabičce!