Krutí hamburger plněný smetanovým sýrem a Habanero Chocolate papričkami

Habaneros Chocolate nechutnají jako čokoláda, ale jejich název je odvozen od jejich tmavě hnědé barvy. Jsou velmi chutné a smetanovému sýru dodají skvělou pálivost.

Suroviny pro přípravu krutího hamburgeru plněný sýrem a Habanero Chocolate papričkami:

na burgery: půl kila mleté krůty
1/2 lžičky kmínu
1 lžíce kajenského koření
1/4 šálku strouhanky
1 lžíci olivového oleje
housky k servírování
plátky avokáda

na náplň: 60 g krémového sýru
2 nasekane Habanero Chocolate papričky
1 lžičku kajenského koření

Postup přípravy krutího hamburgeru plněného sýrem a Habanero Chocolate papričkami:

do velké mísy dejte krůtí maso, kmín, kajenské koření, strouhanku a olivový olej, dobře vše promíchejte, ale zase ne moc
z uhnětené hmoty udělejte 4 masové placičky a dejte si je stranou
náplň si připravíme tak, že smícháme krémový sýr, kajenské koření a nasekané Habanero Chocolate papričky, dobře vše promíchejte
rozehřejte gril na střední teplotu a smažte je asi 6 minut z každé strany nebo dokuď maso nebude důkladně propečené
poté na polovinu osmažené housky dejte náplň a na ni maso, na maso dejte nakrájene avokádo a druhou polovinu housky, podávejte!

Doporučujeme vyzkoušet i naše další recepty s masem a chilli

Vřele doporučujeme vyzkoušet některé z nejpálivějších chilli koření z naší nabídky! Máte rádi velmi ostré nebo někdo z Vašeho okolí? Uvažujete nad originálním a zároveň smysluplným dárkem? Věnujte nejpálivější chilli koření, sušené papričky nebo chilli omáčky v exklusivní dárkové krabičce!